Auprès de mes Ceps : Le Blog du Domaine Berthelemot

27 octobre 2015

2 étoiles pour le Chassagne Morgeot 2013 dans le Guide Hachette 2016 !

Quatre de nos vins sont cités dans le Guide Hachette des vins 2016 : 2 étoiles pour le Chassagne-Montrachet 1er cru Abbaye de Morgeot 2013, 1 étoile pour le Beaune 1er cru Clos des Mouches rouge 2012, et de très bons commentaires pour le Meursault Les Tillets 2013 et le Puligny-Montrachet Les Levrons 2013.



13 octobre 2015

Notre recette pour cet automne : La Caille rôtie aux Chataignes, à servir avec un Monthelie rouge 2008 ou 2010

Extraite du site Marmiton.org
L'automne arrive, avec ses mets chaleureux et conviviaux... 


Voici notre recette "Coup de Coeur" à déguster avec un Monthelie rouge 2008 ou 2010 du Domaine Berthelemot !


8 octobre 2015

Le Pommard Noizons 2010 noté 17/20 dans le Bourgogne Aujourd'hui d'octobre 2015

Bourgogne Aujourd'hui
 Octobre 2015

Notre Pommard Noizons 2010 obtient la note de 17/20 dans le cahier spécial millésime 2010 de la revue Bourgogne Aujourd'hui du mois d'octobre 2015.


Il reçoit des commentaires élogieux :

"Robe dense, foncée. Nez expressif et fin, évoluant vers des fragrances de petits fruits rouges, avec une nuance épicée et florale du plus bel effet. La bouche est aromatique, avec des tanins bien ronds et une très belle longueur. Les calcaires bruns riches en oxyde de fer de ce secteur ont donné nu vin à la fois élégant et charnu." 

Retrouvez la fiche technique du Pommard Noizons, et la fiche du millésime 2010, en cliquant sur les liens.