Décuvages des rouges 2015

Décuvage Beaune 1er cru 
Clos des Mouches 

Les décuvages des rouges 2015 sont en cours.

Les marcs sont beaux et "appétissants" cette année.

Le millésime 2015 semble très prometteur.

Les vendanges 2015 sont terminées

Notre équipe de vendangeurs 2015 !

Nos vendanges sont maintenant terminées. 

Toute la récolte s'est effectuée avec de très bonnes conditions météorologiques et dans une bonne ambiance.

Merci à tous nos vendangeurs et à l'année prochaine !

Raisins Meursault Narvaux

Magnifique récolte 2015 !

Raisins Monthelie blanc

Superbe vendange cette année dans des conditions optimales !

En rouge, très prometteur mais les volumes (Pommard, Monthélie, Beaune Clos des Mouches et Grèves) sont très faibles suite à la grêle des 3 millésimes passés.

En blanc, superbe !

Bientôt la paulée ? l’ambiance promet d’être joyeuse !!!!!!!!!!!!

C'est parti !

Début dans les Beaune
Clos des Mouches

L'orage de cette nuit n'a, heureusement, été accompagné que de quelques gouttes de pluie. 

Nous démarrons les vendanges dans des conditions optimales (températures aux alentours de 20°, vent léger).

Nos vendangeurs audomarois habituels sont venus en force !

Raisins de Chardonnay
Clos des Mouches blanc