Auprès de mes Ceps : Le Blog du Domaine Berthelemot

26 janvier 2015

En cette fin janvier, les travaux d'hiver sont en cours au Domaine Berthelemot

Loïc Rivoal et Rémi Barbut qui brûlent les sarments
Après la taille, nous retirons les sarments coupés et les brûlons sur place, dans une brouette en forme de demi-tonneau de métal, spécialement conçue pour ce travail. Les températures, avoisinant le zéro, se prêtent bien à cette tâche, qui réchauffe un peu les hommes. 

13 janvier 2015

Revue DECANTER de février 2015 : Le Puligny-Montrachet Les Levrons 2013 et le Chassagne-Montrachet 1er cru Abbaye de Morgeot 2013 du Domaine Berthelemot notés 91/100 !

Decanter Février 2015

Le sommelier Gérard Basset a attribué la note de 91/100 à deux des vins du Domaine Berthelemot, lors d'une dégustation de 556 vins du millésime 2013 pour le magazine Decanter de février 2015.

Voici les commentaires de dégustations :

- Le Puligny-Montrachet Les Levrons 2013 :
"Ensemble élégant avec des nuances de truffes blanches et quelques touches de poire et reine-claude, énergique au palais avec une finale épicée."

- le Chassagne-Montrachet 1er cru Abbaye de Morgeot 2013 :
"Minéral, fruits mûrs (nectarine et pêche), tendre et charnu avec une finale épicée"

Ces vins sont actuellement disponibles à la vente. Contactez-nous par email pour connaître nos tarifs et disponibilités.

8 janvier 2015

En ce début d'année, le Domaine Berthelemot tire les rois !

Galette des Rois
au Domaine Berthelemot
Tout le personnel était réuni, mardi 6 janvier 2015 au soir, pour partager la galette des rois, le verre de l'amitié et fêter la nouvelle année.

Marc Cugney a proposé un Monthelie blanc 2009 pour accompagner merveilleusement bien cette délicieuse galette !

Un grand merci au boulanger de Puligny, Fabrice Rameau, qui a rouvert son fournil spécialement pour nous.